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有一种饭香,叫“回家吃饭”



当所有人都只在乎我飞得有多高的时刻,只有她关心我飞得累不累,呷饱未。

她,身形中等、和譪可亲的60岁中年妇女,是我亲爱的妈妈。打从35年前嫁给爸爸开始,她就在家成立了专属于她的小寰宇──厨房,掌管合家人的胃腑。

她满身那无与伦比的烹饪好功夫,彷佛便是为我的出生而筹备。从最古早的炭火炊具、煮到煤气炉、再到最新技巧的智能电饭炉,纵然只是一碗白饭,也会分外厚味。

长大年夜了,离乡背井了,才明白回家用饭的珍贵,才体会到家里的那碗饭,到底是有多喷鼻。

餐馆的菜色老是很诱人,外卖的选择老是很吸引,可是……它们都少了一种味道,一种叫人最想念也最无价的妈妈饭喷鼻。

“妈,今年大年夜年节,我回家用饭。对了,今年你别再自己扛米了,大年夜重了,由我认真买吧。”

妈妈的年纪还真的不小了,是时刻让她体会一下有一种关心,叫“回家陪你用饭”。

那,你们可知道,我为妈妈选了什么米吗?

金丝米(Royal PusaGold) 让一家聚餐更完美

金丝米是受食家所认可的高品德印度传统Basmathi米,含有天然的芬芳、蓬松和轻盈的口感,煮熟后的体型延长近两倍,与中华美食的搭配近乎完美。

属于低GI的金丝米,富含高矿物质和维生素,营养包括:复合碳水化合物、蛋白质、钙、铁、钾等等。

烹调建议:可配搭年菜一路享用,如蚝士发菜炆喷鼻菇、年年有余之蒸鱼、横财利市之炆猪手,或是简单的素菜,一样能提升各类口味和口感。

印度Basmathi 米 让家人吃出无价之宝

Basmathi米以其完备的碳水化合物、低脂含量和低升糖指数(GI)而备受赞誉,所含的不饱和脂肪对身段有益,亦是蛋白质、铁、硒、硫胺素等主要滥觞。

Basmathi米主要莳植在喜马拉雅山脚下的平原。钻研显示,喜马拉雅山一带的纯净山水和清凉水质,加上土壤中有高含量矿物质,是以可产出高品德的农作物。

颠末精挑细选的Pusa Gold和Pusa Cream,保留高含量的矿物质和维生素,而且低淀粉、不含胆固醇及不含谷蛋白,让保健人士吃出康健。

烹调建议:可用作烹煮腊味饭,让优质的米粒接受腊味的喷鼻汁,吃得厚味也吃得更尽兴。

今年新年,记得,无论是为贪图还为生活,多忙也要记得回家用饭。由于,有人,在家等你。

当然,也别忘了为你心爱的家人送上康健好礼──Jasmine Basmathi米!

Jasmine食物机构总履行长林瑞桔:Jasmine一系列的康健好米,是佳节家庭聚餐和关切家人康健的首选。

Jasmine食物机构有限公司拥有跨越25种精良产品,信誉与品德备受信赖和认可。 Jasmine在市场上推出了一系列完备的米谷种类,包括白米、喷鼻米、糙米、印度Basmathi米、短米(calrose)、糯米等等。 Jasmine的好米可以在全国跨越1万家的市廛、霸级市场、超级市场、迷你市廛、杂货店、药剂行随意马虎购得。

想懂得更多关于Jasmine的产品,可浏览http://www.jasmine.com.my 里面还有不少食谱哦,学起来轮到做子女的你们煮一桌康健好味饭菜慰劳妈妈吧!

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